茹で落花生に！(ジャンボ落花生)
ファームKamo裏メニュー！
『生ジャンボ落花生』です。
我が家では、稲刈り終盤の今の時期収穫です。この落花生は塩ゆでにして食べるのがオススメ。お鍋にお水とお塩を入れてよく洗った洗った落花生を空ごと入れ茹でます。ぐつぐつ言い始めてから20分中火で茹でます。火を止めた後、お湯が冷めるまで置いておきます。そうすると中の落花生に塩味がつきます。食べる時は殻をむいて中の身を食べます。この時期のご飯の前の病みつきおやつです。
今日と明日、その後は不定期にファーマーズマーケット白脇店、東店、三方原店に出荷してます。ぜひお試しあれー！
